14. कार्बनिक रसायन

14. कार्बनिक रसायन

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1. जीवन शक्ति के सिद्धान्त का प्रतिपादन किस रसायनज्ञ ने किया?

(a) बर्जीलियस

(b) वोह्लर

(c) कोल्बे

(d) बर्थेलोट

Ans:- (a)

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2. प्रयोगशाला में संश्लेषित किया गया पहला कार्बनिक यौगिक़ था-

(a) लैक्टिक एसिड

(b) ग्लूकोस

(c) यूरिया

(d) यूरिक एसिड

Ans:- (c)

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3. कार्बनिक यौगिकों में कार्बन परमाणु की चारों संयोजकताएँ एक समचतुष्फलक के चारों किनारों की ओर दिष्ट होती है तथा कार्बन केन्द्र में होता है-यह विचार सबसे पहले किसने दिया था?

(a) जे० जे० थॉमसन

(b) अल्बर्ट आइन्स्टीन

(c) माइकल फैराडे

(d) लीबेल तथा वॉण्ट हॉफ

Ans:- (d)

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4. प्रकृति में सबसे अधिक मात्रा में पाया जाने वाला कार्बनिक यौगिक है-

(a) ग्लूकोज

(b) फ्रक्टोज

(c) सुक्रोज

(d) सेलुलोज

Ans:- (d)

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5. निम्नलिखित में से कौन-सा तत्व सभी कार्बनिक यौगिकों में मिलता है?

(a) कार्बन

(b) कैल्सियम

(c) नाइट्रोजन

(d) ऑक्सीजन

Ans:- (a)

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6. कपूर (Camphor) को किस विधि द्वारा शुद्ध किया जाता है?

(a) उर्ध्वपातन

(b) आसवन

(c) वर्णलेखन

(d) निर्वात् आसवन

Ans:- (a)

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7. ऐनीलीन के शुद्धिकरण के लिये किस विधि का उपयोग होता है?

(a) भाप स्त्रवण

(b) आंशिक स्त्रवण

(c) निर्वात् स्त्रवण

(d) उर्ध्वपातन

Ans:- (a)

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8. कार्बनिक यौगिक CH₃OH का IUPAC पद्धति में नाम है-

(a) मेथेनॉल

(b) मेथेनल

(c) मेथिल ऐल्कोहॉल

(d) हाइड्रॉक्सी मिथेन

Ans:- (a)

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9. इथिलीन का IUPAC नाम है-

(a) इथीन

(b) इथाइन

(c) प्रोपीन

(d) प्रोपाइन

Ans:- (a)

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10. ऐसीटिलीन का IUPAC नाम है-

(a) इथीन

(b) इथाइन

(c) प्रोपाइन

(d) ब्यूटाइन-2

Ans:- (b)

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11. IUPAC प्रणाली के अनुसार C₂H₅OH का नाम है-

(a) इथेनल

(b) इथेनॉल

(c) प्रोपेनॉन

(d) इथाइन

Ans:- (b)

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12. निम्नलिखित में से कौन कार्बनिक यौगिक है?

(a) जल

(b) सोडियम क्लोराइड

(c) क्लोरोफार्म

(d) अमोनियम क्लोराइड

Ans:- (c)

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13. फिनॉल (Phenol) एक ….... यौगिक है-

(a) ऐलीफैटिक

(b) एरोमैटिक

(c) ऐलीसाइक्लिक

(d) विषम चक्रीय

Ans:- (b)

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14. ऐल्कोहॉल में पाया जाने वाला अभिक्रियाशील मूलक है-

(a) -O-

(b) C = O

(c) -CHO

(d) -OH

Ans:- (d)

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15. ऐल्डिहाइड (Aldehyde) में पाया जाने वाला अभिक्रियाशील मूलक है-

(a) -OH

(b) -CHO

(c) C = O

(d) -COOH

Ans:- (b)

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16. कीटोन (Ketone) में कौन-सा अभिक्रियाशील मूलक उपस्थित रहता है?

(a) -CHO

(b) -COOH

(c) C = O

(d) -OH

Ans:- (c)

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17. कार्बोक्सिलिक अम्ल में उपस्थित अभिक्रियाशील मूलक है-

(a) -CHO

(b) -COOH

(c) C = O

(d) -COOR

Ans:- (b)

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18. कार्बनिक यौगिक को रासायनिक गुण प्रदान करने वाला समूह कहलाता है-

(a) क्रियाशील समूह

(b) क्रियात्मक समूह

(c) उदासीन समूह

(d) निष्क्रिय समूह

Ans:- (a)

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19. सजातीय श्रेणी का कोई भी सदस्य अपने से अगले तथा पिछले सदस्य के अणुसूत्र से कितना का अन्तर दिखलाता है?

(a) CH₂

(b) CH₄

(c) C₂H₄

(d) C₂H₆

Ans:- (a)

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20. निम्नांकित में कौन समजात (Homologous) है?

(a) CH₄ एवं C₂H₄

(b) C₂H₂ एवं C₆H₆

(c) C₂H₅OH व CH₃OCH₃

(d) CH₄ एवं C₂H₆

Ans:- (d)

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21. संतृप्त हाइड्रोकार्बन का सामान्य सूत्र है-

(a) C_nH_{2n + 1}

(b) C_nH_{2n + 2}

(c) C_nH_{2n - 1}

(d) C_nH_{2n - 2}

Ans:- (b)

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22. ऐल्काइन (Alkyne) का सामान्य सूत्र होता है-

(a) C_nH_2n

(b) C_nH_{2n - 2}

(c) C_nH_{2n + 2}

(d) C_nH_{2n - 1}

Ans:- (b)

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23. ऐल्कीन (Alkene) का सामान्य सूत्र है-

(a) C_nH_2n

(b) C_nH_{2n - 1}

(c) C_nH_{2n + 1}

(d) C_nH_{2n + 2}

Ans:- (a)

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24. ऐल्केन का सामान्य सूत्र होता है-

(a) C_nH_2n

(b) C_nH_{2n + 1}

(c) C_nH_{2n + 2}

(d) C_nH_{2n - 2}

Ans:- (c)

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25. ऐसीटिलीन (Acetylene) का मूलानुपाती सूत्र है-

(a) CH

(b) CH₂

(c) CH₄

(d) C₂H₂

Ans:- (a)

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26. निम्न में से किन दो कार्बनिक यौगिकों के मूलानुपाती सूत्र समान होते हैं?

(a) इथिलीन एवं ऐसीटिलीन

(b) मिथेन एवं इथेन

(c) प्रोपेन एवं ब्यूटेन

(d) ऐसीटिलीन एवं बेन्जीन

Ans:- (d)

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27. बेन्जीन एवं ऐसीटिलीन के-

(a) अणु सूत्र एवं मूलानुपाती सूत्र एक होते हैं।

(b) अणु सूत्र भिन्न परन्तु मूलानुपाती सूत्र एक होते हैं।

(c) अणु सूत्र समान परन्तु मूलानुपाती सूत्र भिन्न होते हैं।

(d) उपर्युक्त में से कोई सही नहीं है।

Ans:- (b)

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28. किसी यौगिक का मूलानुपाती सूत्र CH₂O एवं अणु भार 60 है। इस यौगिक का अणु सूत्र होगा-

(a) C₂H₂O

(b) C₂H₄O₂

(c) CH₂O

(d) CH₄O₂

Ans:- (b)

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29. किसी ठोस पदार्थ के बिना द्रव में बदले सीधे वाष्प अवस्था में परिवर्तित होने को कहते हैं-

(a) आसवन

(b) क्वथन

(c) उर्ध्वपातन

(d) संघनन

Ans:- (c)

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30. कार्बनिक यौगिकों के सूक्ष्म जीवों द्वारा धीरे-धीरे अपघटित होने वाली क्रिया को कहते हैं-

(a) क्लोरीनीकरण

(b) बहुलीकरण

(c) पाश्चुरीकरण

(d) किण्वन

Ans:- (d)

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31. कम वाष्पशील उच्च क्वथनांक वाले जटिल उच्च हाइड्रोकार्बनों का ताप द्वारा कम क्वथनांक वाले सरल हाइड्रोकार्बनों में बदलने की क्रिया कहलाती है-

(a) बहुलीकरण

(b) संघनन

(c) भंजन

(d) किण्वन

Ans:- (c)

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32. ठोस कपूर (Camphor) से वाष्प बनने की क्रिया को कहते हैं-

(a) वाष्पीकरण

(b) हिमीकरण

(c) पिघलना

(d) उर्ध्वपातन

Ans:- (d)

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33. बहुलीकरण का उदाहरण है-

(a) ऐसीटिलीन का बेन्जीन में परिवर्तन

(b) फॉर्मल्डिहाइड का ट्राइऑक्सेन में परिवर्तन

(c) ऐसीटल्डिहाइड का पैरल्डिहाइड में परिवर्तन

(d) उपर्युक्त सभी

Ans:- (d)

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34. एथिलीन से पॉली-एथिलीन का बनना किस प्रकार की अभिक्रिया है?

(a) संघनन

(b) बहुलीकरण

(c) वाष्पन

(d) अपस्फोटन

Ans:- (b)

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35. लकड़ी के भंजक आसवन से प्राप्त होता है-

(a) ऐसीटिक अम्ल

(b) सल्फ्यूरिक अम्ल

(c) पायरोलिग्नियस अम्ल

(d) फॉर्मिक अम्ल

Ans:- (c)

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36. ऐसे कार्बनिक यौगिक जिनके अणु सूत्र (Molecular Formula) समान होते हैं परन्तु संरचनात्मक सूत्र भिन्न-भिन्न होते हैं, कहलाते हैं-

(a) समस्थानिक

(b) समभारिक

(c) समावयवी

(d) अपरूप

Ans:- (c)

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37. समावयवी यौगिक भिन्नता प्रदर्शित करते हैं-

(a) अणु सूत्र में

(b) संरचनात्मक सूत्र में

(c) रासायनिक गुण में

(d) उपर्युक्त सभी में

Ans:- (b)

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38. समावयवी यौगिक भिन्नता प्रदर्शित करते हैं-

(a) भौतिक गुणों में

(b) रासायनिक गुणों में

(c) अणु सूत्र में

(d) उपर्युक्त सभी में

Ans:- (a)

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39. निम्नलिखित में कौन समावयवता प्रदर्शित करता है?

(a) मिथेन

(b) इथेन

(c) प्रोपेन

(d) ब्यूटेन

Ans:- (d)

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40. नार्मल ब्यूटेन और आइसो ब्यूटेन हैं-

(a) ऑप्टिकल आइसोमर

(b) चेन आइसोमर

(c) पोजीशन आइसोमर

(d) फंक्शनल आइसोमर

Ans:- (b)

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41. पेट्रोल जिसे मोटरगाड़ीके ईंधन के रूप में प्रयुक्त किया जाता है, किसका मिश्रण है?

(a) ऐल्कोहॉल का

(b) कार्बोहाइड्रेट्स का

(c) हाइड्रोकार्बन का

(d) हाइड्रोकार्बन व ऐल्कोहॉल

Ans:- (c)

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42. पेट्रोलियम के विभिन्न अवयव किस विधि द्वारा अलग किये जाते हैं?

(a) भंजक आसवन विधि द्वारा

(b) साधारण आसवन विधि द्वारा

(c) प्रभाजी आसवन विधि द्वारा

(d) निर्वात् आसवन विधि द्वारा

Ans:- (c)

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43. जब पेट्रोलियम को गर्म किया जाता है तो सर्वाधिक मात्रा में निकलने वाली वाष्प होती है-

(a) केरोसिन

(b) साइमोजिन

(c) वैसलिन

(d) पेट्रोलियम ईथर

Ans:- (d)

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44. 'द्रव सोना' (Liquid Gold) के नाम से जाना जाता है-

(a) पेट्रोलियम

(b) प्लेटिनम

(c) एक्वारेजिया

(d) पायरीन

Ans:- (a)

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45. पेट्रो क्रॉप्स (Petro Crops) में मुख्य रूप से पाया जाता है?

(a) लिपिड्स और प्रोटीन्स

(b) हाइड्रोकार्बन और कार्बोहाइड्रेट

(c) कार्बोहाइड्रेट्स और प्रोटीन्स

(d) हाइड्रोकार्बन्स और लिपिड्स

Ans:- (d)

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46. पेट्रोलियम उत्पाद कुछ पादपों के लेटेक्स में उपस्थित कम अणुभार के हाइड्रोकार्बनों के जलीय भंजन द्वारा प्राप्त किये जा सकते हैं। ऐसे पादप किस कूल से सम्बन्ध रखते हैं?

(a) लेग्यूमिनोसी

(b) लीलिएसी

(c) यूफोर्बियासी

(d) सोलेनेसी

Ans:- (c)

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47. मिट्टी के तेल (Kerosine Oil) का संघटन होता है-

(a) C₁-C₅

(b) C₅-C₁₁

(c) C₁₁-C₁₆

(d) C₁₆-C₁₈

Ans:- (c)

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48. पेट्रोल की गुणवत्ता किससे अभिव्यक्त की जाती है?

(a) सीटेन संख्या

(b) स्वर्णांक

(c) ऑक्टेन संख्या

(d) योजित अनलेडेड यौगिक

Ans:- (c)

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49. अच्छे अपस्फोटरोधी यौगिक के ऑक्टेन संख्या का मान होता है-

(a) उच्च

(b) निम्न

(c) शून्य

(d) अनंत

Ans:- (a)

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50. पेट्रोल की स्फोटक रोधी गुणवत्ता बढ़ाने के लिए निम्न में से किसे इस्तेमाल किया जाता है?

(a) टेट्रामेथिल सीसा

(b) टेट्राएथिल सीसा

(c) ट्राइमेथिल सीसा

(d) ट्राइएथिल सीसा

Ans:- (b)

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